Vår meny

Dahlak Bar & Restaurang

MENY
Alla rätter serveras med Injera och sallad

Förrätter

1. Linssoppa - 59 kr
Krämig linssoppa smaksatt med berbere och spiskummin

2. Sambusa - 59 kr
Vegetariska eller kött pirogliknande knyten, serveraas med koriander dipp.

Huvudrätter utan kött (Vegetariska & Vegan)

Linsgryta smaksatt med spiskummin, berere serveras med potatis, sallad och injera.

5. Adese Alcha - 169 kr
Linsgryta smaksatt med spiskummin, gurkmeja, grönchilli, serveras med sallad.

6. Shiro - 169 kr
Malda ärtor blandat med tomatsås, serveras med sallad.

7. Fir Fir - 169 kr
Lång kokt lök, berbere, tomatsås, vitlök, röd vin blandat med injera och sallad.

8. Hamli - 169 kr
Spenat, potatis, rödlök, vitlök, paprika, rödvin serveras med sallad.

9. Okra - 179 kr
Okra, gul lök, vitlök, spiskummin, serveras med injera.

Huvudrätter med kött

Rätter serveras på ett stort gemensamt fat.

11. Tsebhi Derho - 189 kr
Kyklingklubbor i lång kokt lök och starksås.

12. Zigeni - 189 kr
Lång kokt högrev, rödlök, rödvin, awaze, vitlök, spiskummin och tomatsås, severeras med sallad.

13. Thlo - 209 kr
Havremjöl med torkad kött eller kokt zigeni, serveras med sallad.

14. Kitfo - 199 kr
Rå, lättstekt eller välstekt hackad biff blandat med mitmitta (starkt chilli) och Tesmi

15. Alicha Tsebhi - 189 kr
Mustig gryta på långkokt högrev smaksatt med gurkmeja och vittvin, serveras med sallad och injera.

16. Okra med kött - 189 kr
Okra med kött, gul lök, vitlök, spiskummin, serveras med injera.

17. Tibs - 199 kr
Tärnad lammstek med rosmarine, paprika, berbere, stark eller mild, serveras med sallad och injera. 

18. Tibs Fir fir - 199 kr
Tärnad lammstek med rosmarine, awaze, vitlök, gul lök blandat med Injera.

19. Tibsi - 189 KR
Tärnad nöt kött med rosmarine, paprika, berbere, stark eller mild, serveras med sallad och injera

20. Kanta Fir Fir - 209 kr
Torkad högrev, awaze, vitlök, rödvin, blandad med rödlök, paprika och injera, serveras med sallad.

21. DLOT  - 179 kr
Magsäck tillagad med gul lök, olivolja och olika kryddor, smaksatt med lite smör

22. Hamli Be Siga - 189 kr
Spenat med kött, rödlök, vitlök, rödvin och paprika

23. TIBIT ( Dahlak special)  - 199 kr
Lättstekt hackad biff blandad med  mitmita, stark chilli, gul lök, stark  paprika, kardemumma. Serveras med injera.

24. TAHTA - 199 kr
Nötkött täckt med gul lök, paprika, vitlök, svartpeppar. Serveras med varm tärnad kål, awaze och injera.

Sallader

25. Ost & Skink sallad - 99 kr
Ost, skinka, paprika, oliver

26. Grekisk sallad - 99 kr
Feta, ost, oliver, paprika, fefferoni.

27. Kyckling sallad - 99 kr
Kyckling, annans